Đa dạng thành phần loài rong biển chi Padina (Dictyotales, Phaeophyceae) tại Việt Nam và hoạt tính sinh học của chúng

ThS. Vũ Đình Phóng^1,2, Nguyễn Thị Hồng Nhung¹, Bùi Thị Nhật Yến¹, TS. Lê Tất Thành^2,3 –  ¹Trường Đại học Hòa Bình, ²Học viện Khoa học và Công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, ³Viện Nghiên cứu hệ Gen, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Tóm tắt:

Rong biển là một trong những nguồn tài nguyên quan trọng của kinh tế biển. Nó được sử dụng ngày càng phổ biến trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Chi Padina (Dictyotales, Phaeophyceae) thuộc ngành rong nâu, phân bố rộng khắp các vùng biển trên thế giới, chúng là nguồn cung cấp các hoạt tính sinh học tiềm năng. Theo nghiên cứu của Nguyễn Văn Tú và Lê Như Hậu công bố năm 2013, Việt Nam ghi nhận 6 loài thuộc chi Padina. Các nghiên cứu về đa dạng thành phần loài và hoạt tính sinh học của chi này trên thế giới đã tăng trong những năm gần đây. Tuy nhiên, số lượng công bố về chi này tại Việt Nam còn rất hạn chế, đặc biệt về hoạt tính sinh học. Bài viết tổng hợp lại thành phần các loài rong biển chi Padina tại Việt Nam cho đến nay, và một số hoạt tính sinh học đã được nghiên cứu từ các loài rong biển này, được thực hiện bằng cách tìm kiếm, chọn lọc tài liệu tham khảo liên quan đến nội dung quan tâm với một số công cụ tìm kiếm phổ biến như: Google Scholar, Pubmed… Thông tin tổng quan cho thấy tính đến nay, Việt Nam đã ghi nhận 9 loài rong biển thuộc chi Padina. Một số hoạt tính sinh học chính được báo cáo từ chi rong này như: kháng khuẩn, kháng virus, ức chế tế bào ung thư, kháng viêm, chống oxi hóa. Ngoài ra, một số tác dụng dược lý khác như: bảo vệ dạ dày, hạ đường huyết, chữa lành vết thương, điều trị bệnh Alzheimer,… cũng đã được ghi nhận.

Xem file

Từ khóa: Rong biển Padina, hoạt tính sinh học, tiềm năng dược lý, hóa sinh, chất chuyển hóa.